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Medientyp: E-Artikel Titel: Água utilizada em estabelecimentos que comercializam produtos cárneos, na cidade de Jaboticabal/SP, como via de contaminação dos alimentos Beteiligte: Amaral, Luiz Augusto do; Rossi, Oswaldo Durival; Nader, Antonio; Ferreira, Fernanda Lucia Alves; Hagi, Debora Donato Erschienen: Editora Cubo, 2007 Erschienen in: Revista Brasileira de Ciência Veterinária Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.4322/rbcv.2014.220 ISSN: 1413-0130; 1984-7130 Schlagwörter: General Earth and Planetary Sciences ; General Environmental Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang