Konservierungsstoffe für Lebensmittel: Symposion der Gesellschaft für Ernährungsbiologie e.V. und der Erich-Hoffmann-Gesellschaft für Übernationale Wissenschaftliche Zusammenarbeit e.V. am 9. Mai 1967 in Bonn; mit 4 Tab

Medientyp: Buch; Konferenzbericht
Titel: Konservierungsstoffe für Lebensmittel : Symposion der Gesellschaft für Ernährungsbiologie e.V. und der Erich-Hoffmann-Gesellschaft für Übernationale Wissenschaftliche Zusammenarbeit e.V. am 9. Mai 1967 in Bonn; mit 4 Tab
Beteiligte: Lang, Konrad [Herausgeber:in]
Körperschaft: Gesellschaft für Ernährungsbiologie ; Erich-Hoffmann-Gesellschaft für Übernationale Wissenschaftliche Zusammenarbeit
Erschienen: Darmstadt: Steinkopff, 1968
Erschienen in: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum ; 7
Umfang: 32 S.; graph. Darst
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Konservierungsstoff > Lebensmittel
Lebensmittel > Konservierung
Entstehung:
Anmerkungen:
Weitere Bestandsnachweise
0 : Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum

Konservierungsstoffe für Lebensmittel