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Raupbach, Jana [Verfasser:in] ; Henle, Thomas [Akademische:r Betreuer:in]; Henle, Thomas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kulling, Sabine E. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Technische Universität Dresden

Carbonyl compounds in Manuka honey : antibacterial activity, reactions and metabolic transit

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Dresden: Technische Universität Dresden, 2017
Raupbach, Jana [Verfasser:in] ; Henle, Thomas [Akademische:r Betreuer:in]; Henle, Thomas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kulling, Sabine E. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Technische Universität Dresden

Carbonyl Compounds in Manuka Honey : Antibacterial Activity, Reactions and Metabolic Transit

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Dresden: Technische Universität Dresden, 2017
Staats, Stefanie [Verfasser:in]; Wagner, Anika Eva [Verfasser:in]; Kowalewski, Bianca [Verfasser:in]; Rieck, Florian T. [Verfasser:in]; Soukup, Sebastian Tobias [Verfasser:in]; Kulling, Sabine E. [Verfasser:in]; Rimbach, Gerald [Verfasser:in]

Dietary Resveratrol Does Not Affect Life Span, Body Composition, Stress Response, and Longevity-Related Gene Expression in Drosophila melanogaster

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Basel: MDPI, 11 January 2018

Erschienen in: International journal of molecular sciences ; 19, 1 (2018), 223
Mack, Carina I. [Verfasser:in] ; Kulling, Sabine E. [Akademische:r Betreuer:in]

Identification of markers for dietary intake and health status by GC-MS based metabolite profiling approaches

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Hohenheim: Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim, 2020
Rückriemen, Jana [Verfasser:in] ; Henle, Thomas [Akademische:r Betreuer:in]; Henle, Thomas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kulling, Sabine E. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Carbonyl Compounds in Manuka Honey : Antibacterial Activity, Reactions and Metabolic Transit

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Dresden: Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden; Dresden: Technische Universität Dresden, 2018
Kulling, Sabine E.

Metabolomics als Forschungswerkzeug im Sektor: Möglichkeiten, Methoden und Mehrwert

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Wiley, 2021

Erschienen in: Lebensmittelchemie, 75 (2021) S2
Maul, Ronald; Kulling, Sabine E.

Absorption of red clover isoflavones in human subjects: results from a pilot study

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Cambridge University Press (CUP), 2010

Erschienen in: British Journal of Nutrition, 103 (2010) 11, Seite 1569-1572
Rüfer, Corinna E.; Kulling, Sabine E.

Antioxidant Activity of Isoflavones and Their Major Metabolites Using Different in Vitro Assays

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American Chemical Society (ACS), 2006

Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (2006) 8, Seite 2926-2931
Maul, Ronald; Schebb, Nils Helge; Kulling, Sabine E.

Application of LC and GC hyphenated with mass spectrometry as tool for characterization of unknown derivatives of isoflavonoids

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Springer Science and Business Media LLC, 2008

Erschienen in: Analytical and Bioanalytical Chemistry, 391 (2008) 1, Seite 239-250
Kulling, Sabine E.; Honig, Doris M.; Metzler, Manfred

Oxidative Metabolism of the Soy Isoflavones Daidzein and Genistein in Humans in Vitro and in Vivo

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American Chemical Society (ACS), 2001

Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49 (2001) 6, Seite 3024-3033
Kulling, Sabine E.; Jacobs, Eric; Pfeiffer, Erika; Metzler, Manfred

Studies on the genotoxicity of the mammalian lignans enterolactone and enterodiol and their metabolic precursors at various endpoints in vitro

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Elsevier BV, 1998

Erschienen in: Mutation Research/Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 416 (1998) 1-2, Seite 115-124
Rüfer, Corinna E.; Kulling, Sabine E.; Möseneder, Jutta; Winterhalter, Peter; Bub, Achim

Role of plasma lipoproteins in the transport of the soyabean isoflavones daidzein and daidzein-7-O-β-d-glucoside

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Cambridge University Press (CUP), 2009

Erschienen in: British Journal of Nutrition, 102 (2009) 6, Seite 793-796
Rüfer, Corinna E; Bub, Achim; Möseneder, Jutta; Winterhalter, Peter; Stürtz, Melanie; Kulling, Sabine E

Pharmacokinetics of the soybean isoflavone daidzein in its aglycone and glucoside form: a randomized, double-blind, crossover study

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Elsevier BV, 2008

Erschienen in: The American Journal of Clinical Nutrition, 87 (2008) 5, Seite 1314-1323
Rüfer, Corinna E.; Maul, Ronald; Donauer, Eva; Fabian, Eric J.; Kulling, Sabine E.

In vitro and in vivo metabolism of the soy isoflavone glycitein

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Wiley, 2007

Erschienen in: Molecular Nutrition & Food Research, 51 (2007) 7, Seite 813-823
Ruefer, Corinna E.; Gerhäuser, Clarissa; Frank, Norbert; Becker, Hans; Kulling, Sabine E.

In vitro phase II metabolism of xanthohumol by human UDP-glucuronosyltransferases and sulfotransferases

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Wiley, 2005

Erschienen in: Molecular Nutrition & Food Research, 49 (2005) 9, Seite 851-856
Stoll, Dominic A.; Grimmler, Christina; Hetzer, Birgit; Masoura, Alexandra; Kulling, Sabine E.; Huch, Melanie

Bosea rubneri sp. nov. Isolated from Organically Grown Allium cepa

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Springer Science and Business Media LLC, 2024

Erschienen in: Current Microbiology, 81 (2024) 7
Sattler, M.; Müller, V.; Bunzel, D.; Soukup, S. T.; Huch, M.; Kulling, Sabine E.

Analytik von Pyrrolizidinalkaloiden in Borago officinalis

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Wiley, 2023

Erschienen in: Lebensmittelchemie, 77 (2023) S3
Soukup, Sebastian T.; Engelbert, Ann Katrin; Watzl, Bernhard; Bub, Achim; Kulling, Sabine E.

Microbial Metabolism of the Soy Isoflavones Daidzein and Genistein in Postmenopausal Women: Human Intervention Study Reveals New Metabotypes

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MDPI AG, 2023

Erschienen in: Nutrients, 15 (2023) 10, Seite 2352
Stoll, Dominic A.; Grimmler, Christina; Hetzer, Birgit; Kulling, Sabine E.; Huch, Melanie

Rathayibacter rubneri sp. nov. isolated from Allium cepa var. Rijnsburger, an onion landrace

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Microbiology Society, 2023

Erschienen in: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 73 (2023) 4
Schamann, Alexandra; Schmidt-Heydt, Markus; Geisen, Rolf; Kulling, Sabine E.; Soukup, Sebastian T.

Formation of B- and M-group aflatoxins and precursors by Aspergillus flavus on maize and its implication for food safety

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Springer Science and Business Media LLC, 2022

Erschienen in: Mycotoxin Research, 38 (2022) 2, Seite 79-92

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