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  1. Kaltenbach, Marianne [VerfasserIn]; Cerabolini, Virginia [VerfasserIn] ; Meier, Lorenz [IllustratorIn]; Schwander, Philipp [MitwirkendeR]

    Aus Italiens Küchen - [1. Auflage]

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    Basel: Echtzeit-Verlag, 2011

  2. Oliver, Jamie [VerfasserIn]; Loftus, David [FotografIn]; Terry, Chris [FotografIn] ; Vogel, Susanne [ÜbersetzerIn]

    Genial italienisch - [4. Auflage]

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    London; New York; Melbourne; München; Delhi: Dorling Kindersley, 2009

  3. Baur, Eva Gesine [VerfasserIn]; Furtwängler, Irène [VerfasserIn]

    Rezepte aus Italien

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    Bern; Stuttgart: Hallwag, 1998

    Erschienen in: Der Reichtum der einfachen Küche

  4. Gasser, Manuel [VerfasserIn]

    Spaziergang durch Italiens Küchen - [1. Aufl.]

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    Frankfurt am Main; Leipzig: Insel-Verlag, 1998

    Erschienen in: Insel-Taschenbuch ; 2256

  5. Doktor August Oetker Firma

    Italienische Küche

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    [Remseck bei] Stuttgart: Unipart-Verlag, 1993

  6. De'Medici Stucchi, Lorenza [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Sims, John Ferro [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Grosse Küchen, Italien : l'arte della cucina

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    München: Christian-Verl., 1991

    Erschienen in: Grosse Küchen