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König, Harald [VerfasserIn]

Entstehung und Wirkungsweise von Fachverbänden der Nahrungs- und Genussmittelindustrie

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Berlin: Duncker & Humblot, 1965

Erschienen in: Untersuchungen über Gruppen und Verbände ; 2
Budde, Kai [BearbeiterIn] ; TECHNOSEUM, Ausstellung Unser Täglich Brot ... die Industrialisierung der Ernährung 2011 Mannheim

Unser täglich Brot : die Industrialisierung der Ernährung ; Katalog zur Großen Landesausstellung 2011 Baden-Württemberg

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Mannheim: TECHNOSEUM, 2011
Chaudhry, Qasim [HerausgeberIn]; Castle, Laurence [HerausgeberIn]; Watkins, Richard [HerausgeberIn]

Nanotechnologies in food - [2nd edition]

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Cambridge: Royal Society of Chemistry, [2017]

Erschienen in: RSC nanoscience and nanotechnology ; 42
Wáng, Lìjūn [VerfasserIn]

Energy efficiency and management in food processing facilities

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Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2009
Vollborn, Marita [VerfasserIn]; Georgescu, Vlad [VerfasserIn]

Die Joghurt-Lüge : die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

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Frankfurt/Main [u.a.]: Campus-Verl., 2006
Field, R. W. [HerausgeberIn] ; Institution of Chemical Engineers Food and Drink Subject Group

Process engineering in the food industry : developments and opportunities; ... culmination of a project run by the Food and Drink Subject Group of the Institution of Chemical Engineers

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London [u.a.]: Elsevier Applied Science, 1989
Mattsson, Berit [HerausgeberIn]; Sonesson, Ulf [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Environmentally-friendly food processing

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Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2003 ; Cambridge: Woodhead Publ., 2003

Erschienen in: Woodhead publishing in food science and technology
Mietzner, Dana [HerausgeberIn]

New Market Intelligence : Identifizieren und Evaluieren von Auslandsmärkten für Dienstleistungen in der roten Biotechnologie - [1. Aufl.]

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Wiesbaden: Gabler, 2010

Erschienen in: Gabler Research ; Innovation und Technologie im modernen Management- Innovation und Technologie im modernen Management
Marsden, Terry [VerfasserIn]; Flynn, Andrew [VerfasserIn]; Harrison, Michelle [VerfasserIn]

Consuming interests : the social provision of foods

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London: UCL PRess, 2000

Erschienen in: Consumption and space
Bröring, Stefanie [VerfasserIn] ; Leker, Jens [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

The front end of innovation in converging industries : the case of nutraceuticals and functional foods - [1. Aufl.]

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Wiesbaden: Dt. Univ.-Verl., 2005

Erschienen in: Gabler Edition Wissenschaft ; Betriebswirtschaftliche Studien in forschungsintensiven Industrien
Evans, David [HerausgeberIn]

Waste matters : new perspectives of food and society

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Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell, 2013

Erschienen in: Sociological review monograph series
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Der Bio-Bluff : der schöne Traum vom natürlichen Essen

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Stuttgart; Leipzig: Hirzel, 1999

Erschienen in: Hirzel Menu
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens - [Vollst. Taschenbuchausg., aktualisierte Neuausg.]

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München: Knaur-Taschenbuch-Verl., 2008

Erschienen in: Knaur ; 78076
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens - [Aktualis. Neuausg., 8. Aufl.]

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Stuttgart: Klett-Cotta, 2005
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens - [Vollst. Taschenbuchausg]

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München: Knaur, 1999

Erschienen in: Knaur-Taschenbuch ; 77402
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens

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Stuttgart: Klett-Cotta, 1997
Lelieveld, H. L. M. [HerausgeberIn]

Handbook of hygiene control in the food industry

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Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2005 ; Cambridge: Woodhead Publ., 2005

Erschienen in: Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Ellerbrock, Karl-Peter [VerfasserIn]

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750 - 1914

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Stuttgart: Steiner, 1993

Erschienen in: Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft ; 76
Hui, Yiu H. [HerausgeberIn]

Handbook of fruits and fruit processing - [1. ed.]

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Ames, Iowa [u.a.]: Blackwell Publ., 2006
Meffert, Heribert [VerfasserIn]; Steffenhagen, Hartwig [VerfasserIn] ; Fuchslocher, Hermann [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kümpers, A. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Konflikte zwischen Industrie und Handel : empirische Untersuchungen im Lebensmittelsektor der BRD

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Wiesbaden: Gabler, 1976

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