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  1. Cicero, Marcus Tullius [Verfasser:in] ; Barba, Simone della [Übersetzer:in]; Barba, Simone della [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Boethius, Anicius Manlius Severinus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    La Topica Di Cicerone Col Comento : Nel Qvale Si Mostrano Gli esempi di tutti i luoghi cauati da Dante, dal Petrarca, & dal Boccaccio

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    Vinegia: De' Ferrari, 1556

  3. Cicero, Marcus Tullius [Verfasser:in] ; Barba, Simone della [Übersetzer:in]; Barba, Simone della [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Boethius, Anicius Manlius Severinus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    La Topica Di Cicerone Col Comento : Nel Qvale Si Mostrano Gli esempi di tutti i luoghi cauati da Dante, dal Petrarca, & dal Boccaccio

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    Vinegia: De' Ferrari, 1556 ; Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2010

  4. Phelps, Nowell H [Verfasser:in]; Singleton, Rosie K [Verfasser:in]; Zhou, Bin [Verfasser:in]; Heap, Rachel A [Verfasser:in]; Mishra, Anu [Verfasser:in]; Bennett, James E [Verfasser:in]; Paciorek, Christopher J [Verfasser:in]; Lhoste, Victor PF [Verfasser:in]; Carrillo-Larco, Rodrigo M [Verfasser:in]; Stevens, Gretchen A [Verfasser:in]; Rodriguez-Martinez, Andrea [Verfasser:in]; Bixby, Honor [Verfasser:in]; Bentham, James [Verfasser:in]; Di Cesare, Mariachiara [Verfasser:in]; Danaei, Goodarz [Verfasser:in]; Rayner, Archie W [Verfasser:in]; Barradas-Pires, Ana [Verfasser:in]; Cowan, Melanie J [Verfasser:in]; Savin, Stefan [Verfasser:in]; Riley, Leanne M [Verfasser:in]; Aguilar-Salinas, Carlos A [Verfasser:in]; Baker, Jennifer L [Verfasser:in]; Barkat, Amina [Verfasser:in]; Bhutta, Zulfiqar A [Verfasser:in]; [...]

    Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults

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    Amsterdam: Elsevier BV, 2024

  7. Khubber, Sucheta; Kazemi, Milad; Amiri Samani, Sara; Lorenzo, Jose M.; Simal-Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.

    Structural-functional Variability in Pectin and Effect of Innovative Extraction Methods: An Integrated Analysis for Tailored Applications

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    Informa UK Limited, 2023

    Erschienen in: Food Reviews International, 39 (2023) 4, Seite 2352-2377

  8. Zhou, Jianjun; Gullón, Beatriz; Wang, Min; Gullón, Patricia; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.

    The Application of Supercritical Fluids Technology to Recover Healthy Valuable Compounds from Marine and Agricultural Food Processing By-Products: A Review

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    MDPI AG, 2021

    Erschienen in: Processes, 9 (2021) 2, Seite 357

  9. Simunovic, Stefan; Đorđević, Vesna; Barba, Francisco J.; Lorenzo, Jose M.; Rašeta, Mladen; Janković, Saša; Tomasevic, Igor

    Characterisation of changes in physicochemical, textural and microbiological properties of Njeguška sausage during ripening

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    Springer Science and Business Media LLC, 2020

    Erschienen in: Journal of Food Science and Technology (2020)

  12. Gavahian, Mohsen; Chu, Yan-Hwa; Lorenzo, Jose M.; Mousavi Khaneghah, Amin; Barba, Francisco J.

    Essential oils as natural preservatives for bakery products: Understanding the mechanisms of action, recent findings, and applications

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    Informa UK Limited, 2020

    Erschienen in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60 (2020) 2, Seite 310-321

  13. Granato, Daniel; Barba, Francisco J.; Bursać Kovačević, Danijela; Lorenzo, José M.; Cruz, Adriano G.; Putnik, Predrag

    Functional Foods: Product Development, Technological Trends, Efficacy Testing, and Safety

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    Annual Reviews, 2020

    Erschienen in: Annual Review of Food Science and Technology, 11 (2020) 1, Seite 93-118

  15. Borrajo, Paula; Pateiro, Mirian; Barba, Francisco J.; Mora, Leticia; Franco, Daniel; Toldrá, Fidel; Lorenzo, José M.

    Antioxidant and Antimicrobial Activity of Peptides Extracted from Meat By-products: a Review

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    Springer Science and Business Media LLC, 2019

    Erschienen in: Food Analytical Methods, 12 (2019) 11, Seite 2401-2415

  17. Zamuz, Sol; Purriños, Laura; Galvez, Fernando; Zdolec, Nevijo; Muchenje, Voster; Barba, Francisco J.; Lorenzo, José M.

    Influence of the addition of different origin sources of protein on meat products sensory acceptance

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    Hindawi Limited, 2019

    Erschienen in: Journal of Food Processing and Preservation, 43 (2019) 5, Seite e13940

  19. Djekic, Ilija; Operta, Sabina; Djulancic, Nermina; Lorenzo, Jose M; Barba, Francisco J; Djordjević, Vesna; Tomasevic, Igor

    Quantities, environmental footprints and beliefs associated with household food waste in Bosnia and Herzegovina

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    SAGE Publications, 2019

    Erschienen in: Waste Management & Research, 37 (2019) 12, Seite 1250-1260

  20. Zhang, Rui; Zhan, Shaoying; Li, Shuyi; Zhu, Zhenzhou; He, Jingren; Lorenzo, Jose M.; Barba, Francisco J.

    Anti-hyperuricemic and nephroprotective effects of extracts from Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne in hyperuricemic mice

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    Royal Society of Chemistry (RSC), 2018

    Erschienen in: Food & Function, 9 (2018) 11, Seite 5778-5790