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  8. Ehlert, Trude [VerfasserIn]

    Ertraenckets mit Essig

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    Bonn, [ca. 1985]

  9. Ehlert, Trude [HerausgeberIn]

    Küchenmeisterei : Edition, Übersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts ; Solothurn S 490 und Köln, Historisches Archiv GB 4° 27 ; mit einem reprographischen Nachdruck der Kölner Handschrift

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    Frankfurt am Main; Berlin; Bern; Wien [u.a.]: Lang, 2010

    Erschienen in: Kultur, Wissenschaft, Literatur ; 21

  13. Ehlert, Trude [HerausgeberIn] ; Symposion Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung in Mittelalter und Früher Neuzeit 1995 Karlsruhe

    Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung : Stationen ihres Wandels vom Mittelalter bis zur Moderne; [Beiträge zum Symposion "Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung in Mittelalter und früher Neuzeit ", 6. - 9. Juni 1995, Karlsruhe]

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    Paderborn; München [u.a.]: Schöningh, 1997

  16. Ehlert, Trude [HerausgeberIn]; Nelles, Ralf [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit

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    Wiesbaden: VMA-Verl., 1997

    Erschienen in: Albus elementar

  19. Gloning, Thomas [HerausgeberIn]; Ehlert, Trude [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Tupperware Deutschland GmbH Frankfurt, Main

    Rheinfränkisches Kochbuch um 1445 - [Faks.-Ausg.]

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    Frankfurt am Main: Tupperware Deutschland, 1998

  20. Klein, Dorothea [HerausgeberIn]; Ehlert, Trude [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Schmid, Elisabeth [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Internationales Symposium zur Sangspruchdichtung 2006 Würzburg

    Sangspruchdichtung : Gattungskonstitution und Gattungsinterferenzen im europäischen Kontext ; Internationales Symposium Würzburg, 15. - 18. Februar 2006

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    Tübingen: Niemeyer, c 2007