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  8. Nöthlings, Ute [VerfasserIn]; Stehle, Peter [VerfasserIn]; Egert, Sarah [VerfasserIn]; Schieber, Andreas [VerfasserIn] ; Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Professur für Ernährungsepidemiologie

    Schlussbericht Diet-Body-Brain 1. Förderphase 2015-2018 : Projektlaufzeit: 01.05.2015-31.07.2018

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    Bonn: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, [2018?]

  9. Reuter, Rudolf Max [VerfasserIn]; Grundmann, Dirk [VerfasserIn]; Stöhrl, Gunter [VerfasserIn] ; Klinik im Leben

    Korrelation zwischen Ernährungsverhalten und Stoffwechselprozessen unter Berücksichtigung von Redoxpotential, ph-Wert und Leitfähigkeit : Schlussbericht zum Vorhaben : im Rahmen des Eurostars Projekts E! 10843 Oxi-Mon - Multiparametermessgerät für die Heimanwendung integriert mit einer Smartphone-App zur softwarebasierten Generierung individualisierter Ernährungsempfehlungen : Projektlaufzeit: 01.07.2017-31.03.2020

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    Greiz/Vogtland: Klinik im LEBEN GmbH, [23.10.2020]

  10. Kunert, Matthias [VerfasserIn] ; cubeoffice GmbH & Co. KG

    "Oxi-Mon" : Schlussbericht zum Vorhaben : im Rahmen des Eurostars Projekts E! 10843 Oxi-Mon "Oxidative stress monitoring of food to optimize the individual nutrition" : Projektlaufzeit: 01.07.2017-31.03.2020

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    Magdeburg: cubeoffice GmbH & Co. KG, [13.10.2020]

  11. Waser, Wolfgang [VerfasserIn]; Wagner, Jenny [VerfasserIn] ; Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH für Betriebswirtschaft, Ernährung und Ökologischen Landbau Luckenwalde

    "Untersuchung von messtechnisch bestimmbaren Qualitätsmerkmalen von Lebensmitteln sowie Entwicklung eines "Leit-Warenkorb" unter Berücksichtigung regionaler Spezifika" : Schlussbericht zum Vorhaben : im Rahmen des Eurostars Projekts E! 10843 Oxi-Mon "Multiparametermessgerät für die Heimanwendung integriert mit einer Smartphone-App zur softwarebasierten Generierung individualisierter Ernährungsempfehlungen" : Projektlaufzeit: 01.07.2017-31.03.2020 = Joint Title: Multi-parameter measuring device for home use integrated with a smartphone application for the software-based generation of individualised nutritional recommendations.

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    Luckenwalde: Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH, [17.07.2020]

  12. Vonau, Winfried [VerfasserIn]; Decker, Manfred [VerfasserIn] ; Kurt-Schwabe-Institut für Mess- und Sensortechnik

    "Entwicklung und Validierung der Zelle zur Messung von pH-Wert, Redoxpotenzial und Leitfähigkeit in Nährmitteln und Speichel" : Schlussbericht zum Vorhaben : im Rahmen des Eurostars Projekts E! 10843 Oximon "Multiparametermessgerät für die Heimanwendung integriert mit einer Smartphone-App zur softwarebasierten Generierung individualisierter Ernährungsempfehlungen" : Projektlaufzeit: 01.07.2017-31.03.2020 = Development and Validation of a measuring cell for the determination of pH-Value, redox-potential and conductivity in nutrients and saliva

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    Waldheim: Kurt-Schwabe-Institut für Mess- und Sensortechnik Meinsberg e.V., 14.10.2020

  13. Baxheinrich, Andrea [VerfasserIn] ; Stangl, G. [AkademischeR BetreuerIn]; Wahrburg, U. [AkademischeR BetreuerIn]; Müller, A. [AkademischeR BetreuerIn]

    Einfluss einer alpha-Linolensäure-reichen, hypoenergetischen Ernährungsweise auf Körpergewicht, klinische und biochemische Parameter bei Patienten mit metabolischem Syndrom

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    Halle, Saale: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2013

  17. Ketz, H.‐A.

    Empfehlungen Für die Nährstoffzufuhr. Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Frankfurt/Main, 3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage 1975 der Broschüre „Die wünschenswerte Höhe der Nahrungszufuhr”︁ von 1962, Umschau‐Verlag. Frankfurt am Main

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    Wiley, 1976

    Erschienen in: Food / Nahrung