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Ball, George F. M. [Verfasser:in]

Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability

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Boca Raton, Fla.: CRC, 2006 ; London: Taylor & Francis, 2006

Erschienen in: Food science and technology ; 156
Rudolph, Willi [Verfasser:in]

Vitamine der Hefe - [3., erw. Aufl.]

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Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges., 1946
Rudolph, Willi [Verfasser:in]

Die Vitamine der Hefe

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Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges., 1941
Boy, Ellen [Verfasser:in]

Sauerstoffeinfluss auf Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure und Fett in ultrahocherhitzter Milch bei der Lagerung in Packungen

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1982
Scheunert, Arthur [Verfasser:in]

Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel / 2, Mehl und Brot

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Berlin: Springer, 1930

Erschienen in: Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel / von Arthur Scheunert ; 2 - Die Volksernährung ; 8,2
Scheunert, Arthur [Verfasser:in]

Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel / 1, Obst und Gemüse

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Berlin: Springer, 1929

Erschienen in: Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel / von Arthur Scheunert ; 1 - Die Volksernährung ; 8,1
Hahn, Georg Willy [Verfasser:in]

Über den Vitamingehalt des Brotes

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1924
Scheunert, Arthur [Verfasser:in]

Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel

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Berlin: Springer, 19XX-

Erschienen in: Die Volksernährung ; 8
Schock, Karl [Verfasser:in]

Die Heilkräfte der einzelnen Nahrungsmittel : zugleich eine Beschreibung ihrer Nährwerte, Kalorienwerte, Vitamingehalte, ihrer Basen- und Säureüberschüsse und ihrer Heilwerte bei Krankheiten - [5. Auflage]

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Stuttgart-Birkach: Verlag Leben und Gesundheit, [1960]
Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel : [Amtlicher Teil]

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... zum Aufsatz (Volltext ; frei zugänglich)

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1930

Erschienen in: Zentralblatt für die gesamte Unterrichtsverwaltung in Preußen ; 72(1930), 22, Seite 347-348
Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel : [Amtlicher Teil]

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... zum Aufsatz (Volltext ; frei zugänglich)

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1929

Erschienen in: Zentralblatt für die gesamte Unterrichtsverwaltung in Preußen ; 71(1929), 14, Seite 241
Hildebrand, Gustav [Fotograf:in]

Eberbach (Rhein-Neckar-Kreis), Gammelsbacher Straße 2. Pharmazeuthisches Unternehmen R. P. Scherer GmbH. Lagerraum. Präsentation einer Zitrone und einer Vitaminkapsel zum Größenvergleich bei gleichem Vitamingehalt

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Eberbach Rhein-Neckar-Kreis, unknown
Maxim, Marie; Bors, George

Der Vitamingehalt Einiger Inländischenöle

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Springer Science and Business Media LLC, 1939

Erschienen in: Klinische Wochenschrift, 18 (1939) 49, Seite 1555-1556
Der Vitamingehalt der Silagefutter

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Springer Science and Business Media LLC, 1928

Erschienen in: Die Naturwissenschaften, 16 (1928) 29, Seite 577-578
Kovács, Eszter; Jeney, Endre

Dünnschichtchromatographische Bestimmung des C-Vitamingehalts

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Springer Science and Business Media LLC, 1971

Erschienen in: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 145 (1971) 3, Seite 147-149
Maurer, E.

Über den Vitamingehalt der Hefe

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Springer Science and Business Media LLC, 1929

Erschienen in: Zeitschrift für Kinderheilkunde, 47 (1929) 2, Seite 202-214
Remy, E.

Über den Vitamingehalt sterilisierter Nahrungsmittel

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Springer Science and Business Media LLC, 1927

Erschienen in: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 53 (1927) 5, Seite 297-306
Schönberger, Margarete

Über den Vitamingehalt des Knochenmarkes

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Springer Science and Business Media LLC, 1926

Erschienen in: Zeitschrift für Kinderheilkunde, 42 (1926) 3-4, Seite 306-309
Meyer, L. F.; Nassau, E.

Über den Vitamingehalt der Frauenmilch

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Springer Science and Business Media LLC, 1925

Erschienen in: Klinische Wochenschrift, 4 (1925) 50, Seite 2380-2383
Hornemann, Curt

Über den Vitamingehalt der Sojabohne

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Springer Science and Business Media LLC, 1925

Erschienen in: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, 49 (1925) 3, Seite 114-120

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