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  1. Branscheid, Wolfgang [HerausgeberIn]

    Qualität von Fleisch und Fleischwaren

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    Frankfurt am Main: Dt. Fachverl., 19XX-

  3. Pfeiffer, Helmuth [HerausgeberIn]; Lengerken, Gerhard von [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Gebhardt, Günter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Wachstum und Schlachtkörperqualität bei landwirtschaftlichen Nutztieren - Schweine : e. wissenschaftlich-monographische Zusammenstellung über d. Bedingungen d. Wachstums von Schweinen in ihrer Beziehung zur Qualität d. Schlachtkörpers

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    Berlin: Deutscher Landwirtschaftsverlag, © 1984

  5. Ender, Klaus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR Sektion Tierzüchtung, Arbeitsgruppe Schlachtwert und Wachstumsphysiologie

    Methoden zur Bestimmung des Schlachtkörperwertes : Vorträge der 4. Arbeitstagung der Arbeitsgruppe "Schlachtwert und Wachstumsphysiologie" der Sektion Tierzüchtung der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR am 8. und 9. Oktober 1986 in Rostock - [1. Aufl]

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    Berlin: Akad. der Landwirtschaftswiss. der DDR, 1987

    Erschienen in: Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR: Tagungsbericht / Akademie der Landwirtschaftswissenschaften ; 26300

  6. Baumung, Albrecht [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR, Arbeitsgruppe Schlachtwert und Wachstumsphysiologie

    Wachstum und Schlachtkörperwert landwirtschaftlicher Nutztiere : Vorträge der 3. Arbeitstagung der Arbeitsgruppe "Schlachtwert und Wachstumsphysiologie" im Forschungszentrum für Tierproduktion Dummerstorf-Rostock der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR am 25. und 26. September 1984 - [1. Aufl.]

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    Berlin: Akad. der Landwirtschaftswiss. der DDR, 1985

    Erschienen in: Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR: Tagungsbericht / Akademie der Landwirtschaftswissenschaften ; 23300

  8. Otto, Ewald [ChefredakteurIn] ; Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR, Forschungszentrum für Tierproduktion Dummerstorf-Rostock

    Beziehungen zwischen Wachstum und Schlachtkörperwert beim Schwein : Vorträge eines Symposiums im Rahmen des RGW-Koordinierungszentrums für "Biologische Grundlagen der Tierproduktion" am 16. Oktober 1979 im Forschungszentrum für Tierproduktion Dummerstorf-Rostock der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR - [1. Auflage]

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    Berlin: Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik, 1980

    Erschienen in: Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR: Tagungsbericht / Akademie der Landwirtschaftswissenschaften ; 18300

  10. Lang, K.-D [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Bestry, Joanna [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Max-Rubner-Institut

    Innovative Konzepte zur prozessbegleitenden Charakterisierung von Lebensmitteln auf Basis mikrosystemtechnischer Detektorvarianten - FreshScan : Abschlussbericht ; Förderrahmenprogramm "Mikrosystemtechnik"

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    Kulmbach [u.a.], 2010

  11. Graumann, Peter Benedict Christian [VerfasserIn] ; Koppe, Johann Christian [DruckerIn]

    Peter Benedikt Christian Graumanns Doktors der Medicin und der Philosophie, der Arzeneykunde bestimmten Lehrers auf der Akademie zu Bützow Abhandlung über die Franzosenkrankheit des Rindviehes und die Unschädlichkeit des Fleisches solcher Thiere

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    Rostock; Leipzig: Koppe, 1784 ; Online-Ausg.: Halle, Saale: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2010

  12. Albrecht, Anna-Katharina [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Growth performance, carcass characteristics, meat quality and behaviour of ImprovacTM-treated male pigs in comparison with intact boars and barrows

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    2011