Skip to contents Mollenhauer, Hans P. [Author] Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt : aus der Geschichte des Handels mit Nahrungsmitteln in Europa Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Kovač, 1995 Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel - [Ungek. Ausg., Lizenzausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt a. M. [u.a.]: Ullstein, 1983 Published in: Ullstein-Buch ; Nr. 34116 ; Ullstein-Sachbuch Horwitz, Hugo Theodor [Author] Geschichte der Schokolade und der Schokoladenindustrie Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1923 Published in: Beiträge zur Geschichte der Technik und Industrie ; 13(1923), Seite 125-145 Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel - [Ungekürzte Ausg., 6. - 7. Tsd.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Fischer-Taschenbuch-Verl., 1992 Published in: Fischer-Taschenbücher ; 4413 ; Fischer Geschichte Keller, Fritz [Author] Die Küche im Krieg : Lebensmittelstandards 1933 bis 1945 - [1. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: New Academic Press, 2015 Sandgruber, Roman [Author] Bittersüße Genüsse : Kulturgeschichte der Genußmittel Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien [u.a.]: Böhlau, 1986 Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel - [6. Aufl., ungek. Ausg] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Fischer-Taschenbuch-Verl., 2005 Published in: Fischer-Taschenbücher ; 4413 Mollenhauer, Hans P. [Author] Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Gernsbach: Katz, 1988 Burnett, John [Author] A history of the cost of living Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Harmondsworth: Penguin Books, 1969 Published in: Pelican books ; A 1020 Vonlanthen, Mario [Other] ; Wasserversorgung Düdingen AG Seit 100 Jahren Trinkwasser für Düdingen : Wasserversorgung Düdingen AG Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Düdingen: Wasserversorgung Düdingen AG, 2013 Camporesi, Piero [Author] Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento - [1. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Milano: Garzanti, 1990 Published in: Saggi blu Lahl, Bernd [Author] 1880 - 1913 : besondere Stollenjahre im Erzgebirge Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2011 Published in: Erzgebirgische Heimatblätter ; 33(2011), 6, Seite 2-5 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Lahl, Bernd [Author] Die Geschichte des Weihnachtsstollens - [1. Aufl.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Chemnitz]: Chemnitzer Verl., 2012 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Pause, Carl [Editor]; Krull, Hans-Peter [Other] ; Clemens Sels Museum Neuss Drinck und est, Gots nit ferges : Lebensmittel im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Neuss ; Zubereitung, Produktion und Handel Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Neuss: Clemens-Sels-Museum, 2009 Simoons, Frederick J. [Author] Food in China : a cultural and historical inquiry Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr., 2000 Visser, Margaret [Author] ; Fienbork, Matthias [Translator]; Fienbork, Matthias [Other]; Enzensberger, Hans Magnus [Other] Mahlzeit! : von den Erfindungen und Mythen, Verlockungen und Obsessionen, Geheimnissen und Tabus, die mit einem ganz gewöhnlichen Abendessen auf unseren Tisch kommen - [Limitierte Erstausg., 1. - 9. Tsd.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Eichborn, 1998 Published in: Die Andere Bibliothek ; 166 Capatti, Alberto [Other] Storia d'Italia / Annali, 13, L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1998 Published in: Storia d'Italia ; 1998,13 Kanafani, Aida S. [Author] Mūne : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1994 Published in: Collection archéologie expérimentale et ethnographie des techniques ; 1 Toussaint-Samat, Maguelonne [Other]; Alberny, Renaud [Other]; Horman, Ian [Other]; Montavon, Remy [Editor] ; Nestlé SA, Nestlé SA 2 Millionen Jahre Nahrungsmittelindustrie Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Vevey, Schweiz: Nestlé AG, c 1991 Die grossen Erfindungen / Land, Landwirtschaft, Nahrung, Medizin Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Künzelsau: Sigloch-Ed., 1986 Published in: Die grossen Erfindungen / Roland Gööck ; land
Mollenhauer, Hans P. [Author] Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt : aus der Geschichte des Handels mit Nahrungsmitteln in Europa Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Kovač, 1995
Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel - [Ungek. Ausg., Lizenzausg.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt a. M. [u.a.]: Ullstein, 1983 Published in: Ullstein-Buch ; Nr. 34116 ; Ullstein-Sachbuch
Horwitz, Hugo Theodor [Author] Geschichte der Schokolade und der Schokoladenindustrie Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1923 Published in: Beiträge zur Geschichte der Technik und Industrie ; 13(1923), Seite 125-145
Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel - [Ungekürzte Ausg., 6. - 7. Tsd.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Fischer-Taschenbuch-Verl., 1992 Published in: Fischer-Taschenbücher ; 4413 ; Fischer Geschichte
Keller, Fritz [Author] Die Küche im Krieg : Lebensmittelstandards 1933 bis 1945 - [1. Auflage] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: New Academic Press, 2015
Sandgruber, Roman [Author] Bittersüße Genüsse : Kulturgeschichte der Genußmittel Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien [u.a.]: Böhlau, 1986
Schivelbusch, Wolfgang [Author] Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel - [6. Aufl., ungek. Ausg] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Fischer-Taschenbuch-Verl., 2005 Published in: Fischer-Taschenbücher ; 4413
Mollenhauer, Hans P. [Author] Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Gernsbach: Katz, 1988
Burnett, John [Author] A history of the cost of living Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Harmondsworth: Penguin Books, 1969 Published in: Pelican books ; A 1020
Vonlanthen, Mario [Other] ; Wasserversorgung Düdingen AG Seit 100 Jahren Trinkwasser für Düdingen : Wasserversorgung Düdingen AG Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Düdingen: Wasserversorgung Düdingen AG, 2013
Camporesi, Piero [Author] Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento - [1. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Milano: Garzanti, 1990 Published in: Saggi blu
Lahl, Bernd [Author] 1880 - 1913 : besondere Stollenjahre im Erzgebirge Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2011 Published in: Erzgebirgische Heimatblätter ; 33(2011), 6, Seite 2-5 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Lahl, Bernd [Author] Die Geschichte des Weihnachtsstollens - [1. Aufl.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Chemnitz]: Chemnitzer Verl., 2012 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pause, Carl [Editor]; Krull, Hans-Peter [Other] ; Clemens Sels Museum Neuss Drinck und est, Gots nit ferges : Lebensmittel im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Neuss ; Zubereitung, Produktion und Handel Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Neuss: Clemens-Sels-Museum, 2009
Simoons, Frederick J. [Author] Food in China : a cultural and historical inquiry Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr., 2000
Visser, Margaret [Author] ; Fienbork, Matthias [Translator]; Fienbork, Matthias [Other]; Enzensberger, Hans Magnus [Other] Mahlzeit! : von den Erfindungen und Mythen, Verlockungen und Obsessionen, Geheimnissen und Tabus, die mit einem ganz gewöhnlichen Abendessen auf unseren Tisch kommen - [Limitierte Erstausg., 1. - 9. Tsd.] Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Frankfurt am Main: Eichborn, 1998 Published in: Die Andere Bibliothek ; 166
Capatti, Alberto [Other] Storia d'Italia / Annali, 13, L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1998 Published in: Storia d'Italia ; 1998,13
Kanafani, Aida S. [Author] Mūne : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1994 Published in: Collection archéologie expérimentale et ethnographie des techniques ; 1
Toussaint-Samat, Maguelonne [Other]; Alberny, Renaud [Other]; Horman, Ian [Other]; Montavon, Remy [Editor] ; Nestlé SA, Nestlé SA 2 Millionen Jahre Nahrungsmittelindustrie Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Vevey, Schweiz: Nestlé AG, c 1991
Die grossen Erfindungen / Land, Landwirtschaft, Nahrung, Medizin Books View online Schließen Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Künzelsau: Sigloch-Ed., 1986 Published in: Die grossen Erfindungen / Roland Gööck ; land
> Media type Skip to next facet Books (462) Wert ausschließen Articles (138) Wert ausschließen Journals / Newspapers / Series (8) Wert ausschließen Images (8) Wert ausschließen Sound Recordings (2) Wert ausschließen Electronic Resources (2) Wert ausschließen Standards (1) Wert ausschließen Videos (1) Wert ausschließen Show more show less
> Availability Skip to next facet Open Shelves (211) Wert ausschließen Stack Collection (176) Wert ausschließen Ask for availability (10) Wert ausschließen Show more show less
> Location Skip to next facet Central Library (361) Wert ausschließen Departmental Library DrePunct (48) Wert ausschließen Branch Library of Educationen (10) Wert ausschließen Branch Library of Medicine (7) Wert ausschließen TU Dresden holdings (5) Wert ausschließen Branch Library of Forestry (4) Wert ausschließen Branch Library of Law (1) Wert ausschließen Show more show less
> Rights information Skip to next facet Public Domain Mark - No Copyright (9) Wert ausschließen In Copyright (8) Wert ausschließen Attribution (CC BY) (5) Wert ausschließen Attribution - Non Commercial - No Derivs (CC BY-NC-ND) (3) Wert ausschließen Attribution - Non Commercial (CC BY-NC) (1) Wert ausschließen Attribution - No Derivs (CC BY-ND) (1) Wert ausschließen Attribution - Share Alike (CC BY-SA) (1) Wert ausschließen Show more show less
> Access State Skip to next facet Open Access (96) Wert ausschließen Restricted Access (6) Wert ausschließen Without Specification (27) Wert ausschließen Show more show less
> Language Skip to next facet German (461) Wert ausschließen English (131) Wert ausschließen Italian (21) Wert ausschließen French (19) Wert ausschließen Not determined (11) Wert ausschließen No linguistic content (7) Wert ausschließen Spanish (6) Wert ausschließen Catalan (2) Wert ausschließen Dutch (2) Wert ausschließen Faroese (1) Wert ausschließen Korean (1) Wert ausschließen Portuguese (1) Wert ausschließen Russian (1) Wert ausschließen Show more show less
> Subject Skip to next facet History (272) Wert ausschließen Agriculture and forestry, horticulture, fisheries, housekeeping (223) Wert ausschließen Ethnology and ethnography (191) Wert ausschließen Economics (132) Wert ausschließen Technology (89) Wert ausschließen General (88) Wert ausschließen Sociology (76) Wert ausschließen Art and art history (55) Wert ausschließen Geography (50) Wert ausschließen Chemistry and pharmacology (46) Wert ausschließen Medicine (38) Wert ausschließen Classical archaeology (26) Wert ausschließen Jurisprudence (20) Wert ausschließen General and comparative linguistics and literary studies, indo-european, non-european languages and literatures (12) Wert ausschließen Theology and religious studies (12) Wert ausschließen Biology (11) Wert ausschließen Political science (10) Wert ausschließen American studies (7) Wert ausschließen Romance studies (7) Wert ausschließen Germanic and Scandinavian studies (4) Wert ausschließen Musicology (4) Wert ausschließen Pedagogy (3) Wert ausschließen General sciences (2) Wert ausschließen Geology and paleontology (2) Wert ausschließen Classical philology (2) Wert ausschließen Military science (1) Wert ausschließen Psychology (1) Wert ausschließen Slavic studies (1) Wert ausschließen Sports science (1) Wert ausschließen Show more show less
> Creator Skip to next facet Klages, Heiko (13) Wert ausschließen Ansorge, Heike (6) Wert ausschließen Kliewer, Mario (6) Wert ausschließen Matzerath, Josef (5) Wert ausschließen Technische Universität Dresden (5) Wert ausschließen Teuteberg, Hans Jürgen (5) Wert ausschließen Camporesi, Piero (4) Wert ausschließen Hirschfelder, Gunther (4) Wert ausschließen Schivelbusch, Wolfgang (4) Wert ausschließen Zachmann, Karin (4) Wert ausschließen Abel, Wilhelm (3) Wert ausschließen Albala, Ken (3) Wert ausschließen Centre for Co-operation with Economies in Transition (3) Wert ausschließen Centre for Co-operation with European Economies in Transition (3) Wert ausschließen Dr. Rainer Wild-Stiftung (3) Wert ausschließen Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens (3) Wert ausschließen Knauss, Jürgen (3) Wert ausschließen Krüger, Benedikt (3) Wert ausschließen Köhler, Anja (3) Wert ausschließen Pfiffner, Albert (3) Wert ausschließen Sandgruber, Roman (3) Wert ausschließen Schirmer, Uwe (3) Wert ausschließen Schloss Blankenhain, Agrar- und Freilichtmuseum (3) Wert ausschließen Schwedt, Georg (3) Wert ausschließen Selke, Stefan (3) Wert ausschließen Vandenhoeck & Ruprecht (3) Wert ausschließen Artelt, Walter (2) Wert ausschließen Backe, Herbert (2) Wert ausschließen Bauch, Volker (2) Wert ausschließen Bernhardt, Lutz (2) Wert ausschließen Braudel, Fernand (2) Wert ausschließen Bruhns, Guntwin (2) Wert ausschließen Böhm, Thomas (2) Wert ausschließen Casagrande, Bruna (2) Wert ausschließen Domeier, Danja (2) Wert ausschließen Ellerbrock, Karl-Peter (2) Wert ausschließen Freedman, Paul H. (2) Wert ausschließen Freimuth, U. (2) Wert ausschließen Führer, Karl Christian (2) Wert ausschließen Geißler, Helke (2) Wert ausschließen Geißler, Ramona (2) Wert ausschließen Gerlach, Johann Samuel (2) Wert ausschließen Haaser, Ines (2) Wert ausschließen Hagen, Ann Smallridge (2) Wert ausschließen Heidrich, Hermann (2) Wert ausschließen Heischkel, Edith (2) Wert ausschließen Hengartner, Thomas (2) Wert ausschließen Herre, Franz (2) Wert ausschließen Hessel, Uwe (2) Wert ausschließen Hierholzer, Vera (2) Wert ausschließen Hunger, Johann Gottfried (2) Wert ausschließen Institut für Internationale Kommunikation und Auswärtige Kulturarbeit Bayreuth Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens (2) Wert ausschließen Iwanzeck, Marco (2) Wert ausschließen Jan Thorbecke Verlag (2) Wert ausschließen Joensen, Jóan Pauli (2) Wert ausschließen Karpinski, Jürgen (2) Wert ausschließen Krieger, Martin (2) Wert ausschließen Krone, Andreas (2) Wert ausschließen Künstlerbund Mecklenburg und Vorpommern (2) Wert ausschließen Lahl, Bernd (2) Wert ausschließen Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen (2) Wert ausschließen Landschaftsverband Rheinland (2) Wert ausschließen Menninger, Annerose (2) Wert ausschließen Merki, Christoph Maria (2) Wert ausschließen Moleschott, Jacob (2) Wert ausschließen Mollenhauer, Hans P. (2) Wert ausschließen Montanari, Massimo (2) Wert ausschließen Möhring, Maren (2) Wert ausschließen Nieper, Hermann (2) Wert ausschließen OECD (2) Wert ausschließen Pigors, Claudia (2) Wert ausschließen Pohl, Friedrich (2) Wert ausschließen Rauchhaus, Moritz (2) Wert ausschließen Reith, Reinhold (2) Wert ausschließen Richter, Otto (2) Wert ausschließen Rindlisbacher, Stefan (2) Wert ausschließen Roth, Tobias (2) Wert ausschließen Rütters, Peter (2) Wert ausschließen Schlesisch-Oberlausitzer Museumsverbund (2) Wert ausschließen Scholliers, Peter (2) Wert ausschließen Schwerin, Alexander von (2) Wert ausschließen Senkpiel, Fabiana (2) Wert ausschließen Sidler, Celia (2) Wert ausschließen Sidler, Nathalie (2) Wert ausschließen Spiekermann, Uwe (2) Wert ausschließen Stoff, Heiko (2) Wert ausschließen TECHNOSEUM (2) Wert ausschließen Thieme, Daniel (2) Wert ausschließen Thoms, Ulrike (2) Wert ausschließen Tjomin, Viktor (2) Wert ausschließen University of Northern British Columbia (2) Wert ausschließen Vaupel, Elisabeth (2) Wert ausschließen Verlag Scheidegger & Spiess (2) Wert ausschließen Wiegelmann, Günter (2) Wert ausschließen Wölfel, Sylvia (2) Wert ausschließen 2xGoldstein (1) Wert ausschließen A. Martini & Grüttefien (1) Wert ausschließen Académie d'Agriculture de France Paris (1) Wert ausschließen Adolf, Thomas (1) Wert ausschließen Adrià, Ferran (1) Wert ausschließen Show more show less
> Holding institution Skip to next facet Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (5) Wert ausschließen Show more show less
> Collection Skip to next facet Verbunddaten SWB (600) Wert ausschließen Fachkatalog Technikgeschichte (142) Wert ausschließen Sächsische Bibliografie (129) Wert ausschließen Lizenzfreie Online-Ressourcen (85) Wert ausschließen Food Studies (44) Wert ausschließen Qucosa (11) Wert ausschließen Abschlussarbeiten der TU Dresden (10) Wert ausschließen Diss online (10) Wert ausschließen SLUB/Deutsche Fotothek Arthistoricum (7) Wert ausschließen SLUB/Deutsche Fotothek Fotos (7) Wert ausschließen Wiley (CrossRef) (3) Wert ausschließen Nautos (ISO-Normen) (1) Wert ausschließen Walter de Gruyter GmbH (CrossRef) (1) Wert ausschließen Show more show less
Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)