Skip to contents Marcus, Adrianne [Author] The chocolate bible Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York: Putnam, [1979] Felder, Christophe [Author]; Winkelmann, Bernhard [Photographer] Le chocolat de Christophe Felder Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Genève: Minerva, [2002] Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use - [4. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Chichester [u.a.]: Wiley-Blackwell, 2009 Langebner, Thomas [Author] "... Du fühlst dich wohl." : Anmerkungen zur Geschichte der Abführschokolade Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2011 Published in: Geschichte der Pharmazie ; 63(2011), 1, Seite 1-6 Schulte Beerbühl, Margrit [Author] Faszination Schokolade : die Geschichte des Kakaos zwischen Luxus, Massenprodukt und Medizin Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2008 Published in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 95(2008), 4, Seite 410-429 Roder, Hartmut [Author] Schokolade in Bremen : süße Verführung für Jung und Alt Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2008 Published in: Innovationen aus Bremen ; 2008, S. 244 - 255 Kremser, Gernot [Other] ; Schlossmuseum Linz Götterspeise Schokolade : Kulturgeschichte einer Köstlichkeit; die Schokoladenseiten zur Ausstellung ; [Begleitheft zur Ausstellung: "Götterspeise Schokolade - Kulturgeschichte einer Köstlichkeit" von 19. September bis 4. November 2007 im Schlossmuseum Linz] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Linz: Oberösterreichische Landesmuseen, 2007 Ashton, John [Author]; Ashton, Suzy [Author] Schokolade ist gesund! : [endlich: Schokolade essen ohne schlechtes Gewissen] - [3. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Frankfurt/Main]: Scherz, 2006 Bailleux, Nathalie [Author] ; Bourin, Jeanne [Writer of preface]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Translator]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Other] Das Buch der Schokolade Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: Heyne, 1996 Published in: Collection Rolf Heyne Felder, Christophe [Author]; Langot, Michel [Photographer] Chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Éditions de La Martinière, [2012] Coe, Sophie D. [Author]; Coe, Michael D. [Author] ; Guibout, Clémence [Translator]; Guillaume, Marie-Ange [Translator] Généalogie du chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Abbeville, 1998 Published in: Tempo Hermé, Pierre [Author] Larousse du chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Larousse, [2005] Ducasse, Alain [Author] ; Girard-Lagorce, Sylvie [Contributor]; Berger, Nicolas [Contributor] Chocolat : mots & gestes Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Issy-les-Moulineaux: Alain Ducasse Édition, 2013 Barot, Thierry [Author] Cuisinez chocolat : épices & chocolat, herbes & chocolat, fruits & chocolat, légumes & chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Paris]: Les Éditions de l'If, [2006] Beckett, Stephen T. [Author] The science of chocolate - [Repr., twice] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2006 Published in: RSC paperbacks Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use - [3. ed., repr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Oxford [u.a.]: Blackwell Science, 2005 Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Glasgow [u.a.]: Blackie [u.a.], 1988 Chocolate desserts Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Los Angeles: Knapp Press, ©1983 Published in: The Bon appétit kitchen collection Cottington-Taylor, D. D. [Editor] Chocolate cookery Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Bournville: Cadbury Brothers Limited, [between 1930 and 1938?] Orban, Olivier [Author] ; Orban, Marie-Hélène [Contributor] Le guide des croqueurs de chocolat : les 170 meilleurs chocolatiers de France Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Olivier Orban, 1988
Marcus, Adrianne [Author] The chocolate bible Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York: Putnam, [1979]
Felder, Christophe [Author]; Winkelmann, Bernhard [Photographer] Le chocolat de Christophe Felder Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Genève: Minerva, [2002]
Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use - [4. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Chichester [u.a.]: Wiley-Blackwell, 2009
Langebner, Thomas [Author] "... Du fühlst dich wohl." : Anmerkungen zur Geschichte der Abführschokolade Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2011 Published in: Geschichte der Pharmazie ; 63(2011), 1, Seite 1-6
Schulte Beerbühl, Margrit [Author] Faszination Schokolade : die Geschichte des Kakaos zwischen Luxus, Massenprodukt und Medizin Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2008 Published in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 95(2008), 4, Seite 410-429
Roder, Hartmut [Author] Schokolade in Bremen : süße Verführung für Jung und Alt Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 2008 Published in: Innovationen aus Bremen ; 2008, S. 244 - 255
Kremser, Gernot [Other] ; Schlossmuseum Linz Götterspeise Schokolade : Kulturgeschichte einer Köstlichkeit; die Schokoladenseiten zur Ausstellung ; [Begleitheft zur Ausstellung: "Götterspeise Schokolade - Kulturgeschichte einer Köstlichkeit" von 19. September bis 4. November 2007 im Schlossmuseum Linz] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Linz: Oberösterreichische Landesmuseen, 2007
Ashton, John [Author]; Ashton, Suzy [Author] Schokolade ist gesund! : [endlich: Schokolade essen ohne schlechtes Gewissen] - [3. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Frankfurt/Main]: Scherz, 2006
Bailleux, Nathalie [Author] ; Bourin, Jeanne [Writer of preface]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Translator]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Other] Das Buch der Schokolade Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. München: Heyne, 1996 Published in: Collection Rolf Heyne
Felder, Christophe [Author]; Langot, Michel [Photographer] Chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Éditions de La Martinière, [2012]
Coe, Sophie D. [Author]; Coe, Michael D. [Author] ; Guibout, Clémence [Translator]; Guillaume, Marie-Ange [Translator] Généalogie du chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Abbeville, 1998 Published in: Tempo
Hermé, Pierre [Author] Larousse du chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Larousse, [2005]
Ducasse, Alain [Author] ; Girard-Lagorce, Sylvie [Contributor]; Berger, Nicolas [Contributor] Chocolat : mots & gestes Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Issy-les-Moulineaux: Alain Ducasse Édition, 2013
Barot, Thierry [Author] Cuisinez chocolat : épices & chocolat, herbes & chocolat, fruits & chocolat, légumes & chocolat Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [Paris]: Les Éditions de l'If, [2006]
Beckett, Stephen T. [Author] The science of chocolate - [Repr., twice] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2006 Published in: RSC paperbacks
Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use - [3. ed., repr.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Oxford [u.a.]: Blackwell Science, 2005
Beckett, Stephen T. [Editor] Industrial chocolate manufacture and use Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Glasgow [u.a.]: Blackie [u.a.], 1988
Chocolate desserts Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Los Angeles: Knapp Press, ©1983 Published in: The Bon appétit kitchen collection
Cottington-Taylor, D. D. [Editor] Chocolate cookery Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Bournville: Cadbury Brothers Limited, [between 1930 and 1938?]
Orban, Olivier [Author] ; Orban, Marie-Hélène [Contributor] Le guide des croqueurs de chocolat : les 170 meilleurs chocolatiers de France Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paris: Olivier Orban, 1988
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