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  1. Eidgenössisches Gesundheitsamt

    Leitfaden für Fleischschauer

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    Bern: Büchler, 1910

  2. Arbuthnot, John [Author] ; Preißler, Johann Justin [Contributor]; Tyroff, Martin [Contributor]; Richter, Gottfried [Printer]

    Entwurf von den Eigenschaften der Speisen und Getränke und der geschickten Wahl derselben nach den unterschiedenen Beschaffenheiten der menschlichen Leiber : worinnen die verschiedenen Wirkungen Nutzen und Schaden der Kost von Thieren und Pflanzen erkläret werden - [Die dritte Ausgabe in welcher hinzu gekommen sind deutliche Regeln zur Beobachtung richtiger Ordnung im Essen und Trinken ...]

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    Hamburg: Richter, 1744

  3. Lobera de Avila, Luis [Author] ; Egenolff, Christian [Printer]

    Bancket der Hofe || vnd Edelleut.|| DEs Gesundenn Lebens Regiment.|| Von eygenschafft/ nutz vnd schedlicheyt alles so || zu Menschlicher speise/ tranck/ vnd gebrauch/ Jn Küchen/|| Keller vnd Apotecken/ auch zu leibs mancherley gebrechen || von nöten.|| Des Hochgelerten weiland Herrn Ludouici de Auila/|| Keyserlicher Maiestat Leibartzt.|| ... ||

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    Frankfurt/Main: Egenolff, Christian d.Ä., 1551