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Hamburg: Behr, 2008
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München; Ravensburg: Grin-Verl., 2006
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Frankfurt/Main [u.a.]: Campus-Verl., 2005 ; [Heidelberg]: [Dr. Rainer Wild Stiftung], 2005
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Wallingford, UK [u.a.]: CABI Publishing, 2004
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Weingarten: Pädagogische Hochschule, 2002
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Frankfurt am Main: Rentenbank, 2000
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Basel; Boston; Berlin: Birkhäuser, 1999
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Frankfurt am Main; Berlin [u.a.]: Lang, 1999
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Holm: Buched. Agrimedia, 1995
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Hannover: Strothe, 1961
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Wiesbaden: Springer Gabler, [2018]
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Wien: Facultas, [2018]
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Wiesbaden: Springer VS, 2012
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Halle (Saale): Leibniz-Inst. für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa (IAMO), 2009
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Frankfurt am Main: Landwirtschaftliche Rentenbank, [2000?]
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New York, NY: Springer New York, 2007