Skip to contents

Pilz, Herbert [Other] ; Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen Leipzig

In Sachsen schmeckt's - [3. Aufl.]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 2004

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 11,3

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Other]

Leipziger Gastlichkeit im Zeitenwandel : ein gastronomischer Streifzug durch sechs Jahrhunderte - [1. Aufl.]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 2003

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 14

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Editor]

China-Kochbüchlein - [3. Aufl.]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Verl. für die Frau, 1995
Pilz, Herbert [Editor]

China-Kochbüchlein

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Verl. für die Frau, 1993
Pilz, Herbert [Editor]

China-Kochbüchlein - [2. Aufl.]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Verl. für die Frau, 1994
Pilz, Herbert [Other]

In Sachsen schmeckt's

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1992

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 11

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Editor]

Gaststätten- und Hotelküche : Planung und Leitung - warme Küche - kalte Küche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte ; 11 Übersichten und über 1700 Rezepte - [2., verb. Aufl.]

View online
Schließen

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachbuchverl., 1990
Pilz, Herbert [Other]

Kaffee : Geschichte und Geschichten

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1989

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 10
Pilz, Herbert [Other]

Bier : Geschichte und Geschichten

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1988

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 9
Pilz, Herbert [Other]

Gaststätten- und Hotelküche : Planung und Leitung, warme Küche, kalte Küche, Leistungsangebot und Sonderaufgaben, Rezepte - [1. Aufl.]

View online
Schließen

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachbuchverl., 1986
Pilz, Herbert [Other]

Kartoffeln sind die Äpfel der Jugend

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1986

Published in: Kulinarische Antiquitäten ; 7
Pilz, Herbert [Editor]

Apfelrezepte aus fünf Jahrhunderten : 1542 - 1913

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Fachschule für Gaststätten- u. Hotelwesen, 1983

Published in: Kulinarische Antiquitäten
Pilz, Herbert [Editor]

Leipziger Allerlei : Herzhaftes aus Therese Nieses Kochbuch - [1. Aufl]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Verl. für d. Frau, 1989

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author] ; Pilz, Frank-Uwe [Other]

"Komm, wir gehen in die Stadt!" : Gastronomie und Handel in Leipzigs Innenstadt 1945 bis 1990

View online
Schließen

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Passage-Verlag, 2015

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author]

Wohl bekomm's und guten Appetit : Leipziger Gastronomiegeschichte(n) - [1. Aufl.]

View online
Schließen

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

[Leipzig]: Leipziger Medien Service, 2011

Published in: Leipziger Volkszeitung

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author]

Mitteldeutschlands kulinarische Tradition - [Manuskriptdruck]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig, 2005

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author] ; Reinhardt, Ulrich [Other] Auerbachs Keller Leipzig

Gastlicher Auerbachs Keller : Essen, Trinken, Feiern in Leipzig und seinem berühmten Keller ; ein kulinarischer Streifzug durch die Jahrhunderte - [1. Aufl.]

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

Leipzig: Auerbachs Keller, 2001

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author]

Bier und Bierschank im alten Leipzig

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

1996

Published in: Leipziger Kalender ; (1996), Seite 98-113

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author]

Das Gastgewerbe auf der Sächsisch-Thüringischen Industrie- und Gewerbe-Ausstellung zu Leipzig 1897

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

1998

Published in: Leipziger Kalender ; (1998), Seite 239-249

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Pilz, Herbert [Author]

Gastronomisches zu Ostern und Pfingsten : Rückblick auf Unterhaltung u. Festivitäten im alten Leipzig

Close

Bookmarks

You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.

1995

Published in: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Sachsen: DEHOGA Sachsen ; (1995), 2, Seite 20-21

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)

You did not find what you were looking for?

Purchase suggestion
Are you missing something you need for your research? If you have any suggestions please share them here.

Interlibrary Loan
Please search and order your favorite title in the Interlibrary Loan Portal.

Search in field:

Recently searched for:

You did not find what you were looking for?

> Year of publication

Year of publication