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Food design : das Magazin für innovative Food Ingredients und Produktentwicklung

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Hamburg: LT Food Medien-Verlag GmbH, 1999- ; Bruckberg: Fachinform, -2011 ; Heusenstamm: Keppler-Medien Frankfurt GmbH, 2012 ; Heusenstamm: Keppler-Medien Frankfurt GmbH, 2001-2013 ; Hamburg: FMG Food Marketing Ges. mbH, 2013-2015 ; Heidelberg: Hüthig, 1999-2000 / 1.1999 - 14.2012; 2013,3 -
Baker, Robert C. [Author]; Hahn, Patricia W. [Author]; Robbins, Kelly R. [Author]

Fundamentals of new food product development

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Amsterdam [u.a.]: Elsevier, 1988

Published in: Developments in food science ; 16
New foods : Fachmagazin über Nahrungsmittel-Trends und neue Produkteinführungen aus aller Welt

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Hamburg: New-Foods-Verl., 1989-2008 / 1.1989 - 20.2008 = Nr. 1-62; damit Ersch. eingest.
Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel / [1]

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Hamburg: Behr, 19XX

Published in: Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel / Hrsg.: V. Fölsch; H. Garloff. [Autoren: Wolfgang Bruns ...] ; [1]
Fölsch, Verena [Editor]

Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel

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Hamburg: Behr, 19XX-
Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel / [2], Innovationen

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Hamburg: Behr, 20XX

Published in: Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel / Hrsg.: V. Fölsch; H. Garloff. [Autoren: Wolfgang Bruns ...] ; [2]
Knoblich, Hans [Editor]; Biedekarken, Olaf [Other]; Scharf, Andreas [Editor]; Schubert, Bernd [Other]

Geschmacksforschung : Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genußmittel

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München; Wien: Oldenbourg, 1996
Stockmeyer, Bernhard [Author]

Ansatzpunkte und Methoden zur Effizienzsteigerung im Innovationsmanagement der Ernährungsindustrie

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München: VVF, 2002

Published in: Hochschulschriften zur Betriebswirtschaftslehre ; 142
Bröring, Stefanie [Author] ; Leker, Jens [Other]

The front end of innovation in converging industries : the case of nutraceuticals and functional foods - [1. Aufl.]

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Wiesbaden: Dt. Univ.-Verl., 2005

Published in: Gabler Edition Wissenschaft ; Betriebswirtschaftliche Studien in forschungsintensiven Industrien
Food Ingredients & Sensorik : das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung

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Hamburg: Behr, 2002- / 2002 -
Polenz, Carsten [Author]

Zur Diffusions- und Wettbewerbsdynamik ökologischer Produktinnovationen : eine Untersuchung am Beispiel des Hypercars

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Kassel: Kassel Univ. Press, 2004
Dykstra, Martin [Author]

Entwicklung und Untersuchungen von Rodewerkzeugen für Zuckerrübenerntemaschinen

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1999
Bröckel, Ulrich [Editor]

Product design and engineering : best practices

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Weinheim: WILEY-VCH, 20XX-
Bär, Karsten [Author]

Eine Chance für Hülsenfrüchte : ein EIP-Agri-Projekt unter Führung des Produktentwicklers Quendt Food Innovation will das regionale Wertschöpfungspotenzial von Leguminosen in Sachsen erschließen

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2022

Published in: Bauernzeitung ; 63(2022), 20, Seite 18

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Franck, Egon [Author] ; Bagschik, Thorsten [Other]; Bagschick, Thorsten [Other] Technische Universität Bergakademie Freiberg Fakultät für Wirtschaftswissenschaften

Ökonomische Analyse der Produktverantwortung = Economic analysis of extended producer responsibility ("Product Stewardship")

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Freiberg: Techn. Univ., Bergakad. Freiberg, Fac. of Economics and Business Administration, 1997

Published in: Freiberger Arbeitspapiere ; 199710
Wölfel, Sylvia [Author] ; Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH

Weiße Ware zwischen Ökologie und Ökonomie : umweltfreundliche Produktentwicklung für den Haushalt in der Bundesrepublik Deutschland und der DDR

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München: oekom, [2016]

Published in: Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit ; 7000

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Abele, Eberhard [Editor]

EcoDesign : von der Theorie in die Praxis

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2008
Rubik, Frieder [Author] ; Frankl, Paolo [Editor]; Bartolomeo, Matteo [Other]

Life cycle assessment in industry and business : adoption patterns, applications and implications ; with 28 tables

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2000
Schimmelpfeng, Lutz [Editor]

Ökologische Produktgestaltung : Stoffstromanalysen und Ökobilanzen als Instrumente der Beurteilung ; [Ergebnisse der Fachtagung, die im Oktober 1998 ... veranstaltet wurde]

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1999
Hettmer, Oliver [Author]

Nachhaltige Automobilforschung : Konsequenzen für die betriebliche Forschung und Entwicklung aus den Anforderungen an ein "nachhaltiges" Automobil - [1. Aufl]

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Aachen: Mainz, 1998

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