Media type: Book Title: Haushaltsgeräte messen und prüfen : sensorische Prüfverfahren für Koch-, Brat- und Backgeräte Contributor: Dürr, Horst [Adapter] Corporation: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft Published: Baltmannsweiler: Pädag. Verl. Burgbücherei Schneider, 1990 Extent: X, 133 S.; 19 cm Language: German ISBN: 3871162582 RVK notation: QW 200 : Haushaltslehre ZE 74000 : International, Allgemeines Keywords: Küchengerät > Qualität > Bewertung > Speise > Sensorische Prüfung Origination: Footnote: Literaturverz. S. 131 - 133
Branch Library of Education ans Pedagogy – stack Shelf-mark: 0391 00413 001 Item ID: 10153898 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in Orders received from Mon - Fri by 1 pm are expected to be ready for you on the same day.