Qualitätskriterien der Nahrung: Tagungsbericht der gemeinsamen Tagung der Deutschen Gesellschaft für… - SLUB Dresden

Media type: Book; Conference Proceedings
Title: Qualitätskriterien der Nahrung : [Tagungsbericht der gemeinsamen Tagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung vom 12. - 14. September 1973]
Contains: Literaturangaben

Contributor: Brubacher, Georg [Hrsg.]; Ritzel, Günther [Other]
Corporation: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
imprint: Bern; Stuttgart; Wien: Huber, 1974
Published in: International journal for vitamin and nutrition research / Beiheft ; 14
Extent: 258 S.; Ill., graph. Darst
Language: German
ISBN: 3456800177
RVK notation: YT 2200 : Allgemeines
Keywords: Nahrung > Lebensmittelqualität
Nahrung > Lebensmittelqualität
Origination:
Footnote: Literaturangaben

Qualitätskriterien der Nahrung : [Tagungsbericht der gemeinsamen Tagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung vom 12. - 14. September 1973]