Media type: Book Title: Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis / Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer [Hauptbd.] imprint: Hamburg: Handwerk und Technik, 1994 Published in: Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis / Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... ; haup Extent: 512 S.; Ill., graph. Darst Language: German ISBN: 3582049639 RVK notation: ZE 71000 : International, Allgemeines Keywords: Gastgewerbe Origination: Footnote:
Branch Library of Education ans Pedagogy – open access area Shelf-mark: ZE 71000 D483 M2-1 Item ID: 10443784 Status: Loanable