• Media type: Book
  • Title: Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche by denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet, Hinterlassene und bißhero, bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Gemerck-Zettul : Woraus zu erlernen, Wie man über anderthalb Tausend, so wol gemeine als rare Speisen ... zu zubereiten und zu kochen , auch zu welcher Zeit man alle Zugehörungen einkauffen, und bemeldte Speisen auftragen solle / Mit unermüdetem Fleiß zusammen gesammlet, und ... durch öffentlichen Druck mitgetheilet [Susanna Maria Endter]
  • Other titles: Nebent.: Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch
  • Contributor: Sandrart, Susanne Maria von [Author]
  • imprint: Nürnberg: Endter, 1691
  • Extent: [8] Bl., 1018 S., [32] Bl., [2] gef. Bl; Kupfert., 2 Ill
  • Language: German
  • Identifier: VD17 23:261103P
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  • Shelf-mark: Technol.B.104
  • Item ID: 31711465
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