Media type: Book; Thesis Title: Über Umwandlungen des Humulons beim Kochen mit Würze und den einzelnen Bestandteilen der Würze Contributor: Engel, Karl [Author] imprint: 1927 Extent: 37 S.; graph. Darst Language: German Keywords: Hochschulschrift Origination: University thesis: Berlin, Univ., Diss., 1927 Footnote:
Central Library – stack Shelf-mark: 22 8 09442 0 1 angeb.2 Item ID: 10484809N Status: Place order for use in library, interlibrary loan possible > Ordering possible ‒ please log in