Media type: Book Title: Grundriß der Lebensmittel-Mikrobiologie Contributor: Kunz, Benno [Author] imprint: Hamburg: Behr, 1994 Issue: 2., überarb. und erw. Aufl. Extent: 528 S; Ill., graph. Darst; 22 cm Language: German ISBN: 3860221116 RVK notation: VN 8100 : Allgemeines WF 1000 : Hand- und Lehrbücher WF 9700 : Lehrbücher, Nachschlage- und Tabellenwerke, Gesamt- und Kurzdarstellungen WF 9790 : Lebensmittelmikrobiologie Keywords: Lebensmittelmikrobiologie Lebensmittelmikrobiologie Origination: Footnote:
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