Media type: Article Referenced in: Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Title: Hoch die Löffel : e. sächs. Esskritiker mit Westvergangenheit schmähte die Chemnitzer Gastronomie - nun köchelt die ostdeutsche Volksseele Contributor: Broder, Henryk M. [Author] imprint: 2000 Published in: Der Spiegel ; (2000), 38, Seite 120 Language: Not determined ISSN: 0038-7452 RVK notation: QR 566 : Hotel- und Gaststättengewerbe Keywords: Chemnitz Origination: Footnote: