• Media type: E-Book
  • Title: Hochnutzbar und bewährte Edle Bierbrau-Kunst, Lehrend Die rechte Art und Weise gut, wohlschmeckend, gesund und kräfftig Bier zu brauen, und dasselbige bey gutem Stande im Brau-Hause und Keller zuerhalten : Worinnen insonderheit von Zubereitung und Beschaffenheit des Maltzes, des Wassers, des Hopffens, des Brau-Hauses [et]c. Item, der gebräuchlichsten Kräuter-Biere, samt deren Krafft und Wirckung / Allen curieusen Brauern und Haußhaltern zu dienlicher Nach- und Unterricht vermehrter Nebst einem Anhang von Wein und Essig
  • Contributor: Kellner, David [Author]
  • imprint: Leipzig; Gotha: Boetius, 1690
    Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2007
  • Issue: Jetzo zum andern mal zum Druck befördert Durch D. David Kellnern
  • Extent: [8] Bl., 263 (i.e. 259) S., [13] Bl; Kupfert., Tbl. r&s.
  • Language: German
  • Identifier: VD17 3:602283Q
  • Reproductino series: Drucke des 17. Jahrhunderts
    Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Technikgeschichte
    Digitale Quellensammlung zur Technikgeschichte
  • Type of reproduction: Online-Ausg.
  • Place of reproduction: Dresden: SLUB, 2007
  • Origination:
  • Original: SLUB Dresden: Technol.B.295
  • Footnote:
  • Access State: Open Access
  • Rights information: Public Domain Mark - No Copyright