• Media type: E-Book
  • Title: Das Ganze der Brot-, Semmel-, Kuchen- und Pfefferkuchenbäckerei : nebst vollständiger Anweisung,
  • Contributor: Woltersdorf, E. G. [Author]
  • Published: Ilmenau: Voigt, 1824
    Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2010
  • Published in: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 7
  • Extent: X, 568 S.
  • Language: German
  • Identifier:
  • Reproduction series: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Technikgeschichte
    Digitale Quellensammlung zur Technikgeschichte II
  • Type of reproduction: Online-Ausg.
  • Place of reproduction: Dresden: SLUB, 2010
  • Origination:
  • Original: SLUB Dresden: 1.A.8277
  • Footnote:
  • Access State: Open Access
  • Rights information: Public Domain Mark - No Copyright