Media type: E-Book Title: Das Ganze der Brot-, Semmel-, Kuchen- und Pfefferkuchenbäckerei : nebst vollständiger Anweisung, Contributor: Woltersdorf, E. G. [Author] Published: Ilmenau: Voigt, 1824 Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2010 Published in: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 7 Extent: X, 568 S. Language: German Identifier: Reproduction series: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. TechnikgeschichteDigitale Quellensammlung zur Technikgeschichte II Type of reproduction: Online-Ausg. Place of reproduction: Dresden: SLUB, 2010 Origination: Original: SLUB Dresden: 1.A.8277 Footnote: Access State: Open Access Rights information: Public Domain Mark - No Copyright