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Medientyp: E-Book Titel: Das Ganze der Brot-, Semmel-, Kuchen- und Pfefferkuchenbäckerei : nebst vollständiger Anweisung, Beteiligte: Woltersdorf, E. G. [Verfasser:in] Erschienen: Ilmenau: Voigt, 1824 Online-Ausg., Dresden: SLUB, 2010 Erschienen in: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 7 Umfang: X, 568 S. Sprache: Deutsch Identifikator: Reproduktionsreihe: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. TechnikgeschichteDigitale Quellensammlung zur Technikgeschichte II Art der Reproduktion: Online-Ausg. Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2010 Entstehung: Original: SLUB Dresden: 1.A.8277 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz