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72:
Franchising in der Gastronomie was steckt dahinter?; Zahlen, Fakten, Hintergründe erarb. von Dr. Kaub Consult
Bonn-Bad Godesberg: INTERHOGA, 1995
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1:
Kennziffern im Hotel- und Gaststättengewerbe
Bonn-Bad Godesberg: INTERHOGA, 1994
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70:
Vertragsmuster für das Gastgewerbe Muster, Formulare, Zeugnisse, Hilfen zum Arbeits- und Pachtrecht, Lieferanten- und Gästevereinbarungen, Benutzungsordnungen Frithjof Wahl/Hans-Christoph Bruss. INTERHOGA, Gesellschaft zur Förderung des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. [DEHOGA, Dokumentationsstelle]
Bonn-Bad Godesberg: DEHOGA, Dokumentationsstelle, 1994
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42:
Selbständig im Gastgewerbe Checklisten für Existenzgründer DEHOGA, Dt. Hotel- und Gaststättenverband
Bonn: INTERHOGA, 1993
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69:
EDV-Programme für die Hotellerie zwölf Programme in der Analyse erarb. von Jerzy Jaworski; Cornelia Trümper
Bonn-Bad Godesberg: INTERHOGA, 1993
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68:
Wie gewinne ich noch Mitarbeiter ? Saison- und Gastarbeitnehmer, befristete und geringfügige Beschäftigung
Bonn- Bad Godesberg: DEHOGA, Dokumentationsstelle, 1993
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65:
Das Budget in der Hotellerie erarb. von Dr. Eberhard Gugg & Partner, Beratung und Planung. [DEHOGA, Dokumentationsstelle]
Bonn-Bad Godesberg: DEHOGA, Dokumentationsstelle, 1992
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54:
Betriebswirtschaftliche Kennziffern aus der Gemeinschaftsverpflegung Projektdurchführung u. Datenerhebung erfolgte durch d. UG, Unternehmensberatung für Grossverpfleger u. Gastgewerbe GmbH. DEHOGA, Dokumentationsstelle
Bonn- Bad Godesberg: DEHOGA, Dokumentationsstelle, 1985
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50:
Angebots- und Nachfrageveränderungen im Gastgewerbe veränderte und differenzierte Betriebsformen als Antwort auf Konsumgewohnheiten Ausarb. u. Kommentar: Betriebsberatung Gastgewerbe GmbH
Bonn- Bad Godesberg: DEHOGA-Dokumentationsstelle, 1984
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19:
Die Umsatzbesteuerung von Lebensmittellieferungen zum Verzehr an Ort und Stelle § 12 II, Nr. 1, S. 2 USTG ; eine verfassungsrechtliche Untersuchung ; Rechtsgutachten Peter Selmer
Bonn-Bad Godesberg: DEHOGA-Dokumentationsstelle, 1978
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7:
Wirtschaftliche und funktionell richtige Planung von Neu- und Erweiterungsbau-, Rationalisierungs- und Modernisierungs-Investitionen in Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes 2 erarb. von HOGA, Hotel- u. Gaststätten-Beratungsges., München. [DEHOGA- Dokumentationsstelle, Bonn-Bad Godesberg]
Bonn-Bad Godesberg, 1976
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7:
Wirtschaftliche und funktionell richtige Planung von Neu- und Erweiterungsbau-, Rationalisierungs- und Modernisierungs-Investitionen in Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes 1 erarb. von HOGA, Hotel- u. Gaststätten-Beratungsges., München. [DEHOGA- Dokumentationsstelle, Bonn-Bad Godesberg]
Bonn-Bad Godesberg, 1976