Media type: Book; Still Image Title: Spoon cook book Contributor: Ducasse, Alain [VerfasserIn]; Duval, Thomas [FotografIn] imprint: [S. l.]: Les Editions d'Alain Ducasse, 2004 Extent: 455 Seiten; Illustrationen Language: French; English ISBN: 2848440031 RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) ; GASTRONOMIE + RESTAURATION GASTRONOMIQUE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION) ; HÔTELIERS + RESTAURATEURS + GASTRONOMES (INDUSTRIE DE L'ACCUEIL) ; LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) ; Kochbuch Origination: Footnote: Texte in Französisch und Englisch Provenance information: 2024 0 000311 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 514.DUCA.2004 Item ID: 34580771 Notizen: in Schuber Status: To be used in the library, interlibrary loan possible
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: FOOD-SIEB-4.1 Item ID: 34601703 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible