• Media type: Book
  • Title: Les cent mille recettes de la bonne cuisinière bourgeoise a la ville et a la campagne
  • Other titles: Nebentitel: Bibliothèque de la vie pratique
  • Contributor: Wattel, Sophie [Author]
  • Published: Paris: Arthème Fayard, Éditeur, [1886]
  • Extent: 1448 [i.e. 1484] Sp., [16] gef. Bl; 16 Ill., Ill; 24 cm
  • Language: French
  • Keywords: Cooking, French ; Cookbooks ; Chromolithographs
  • Origination:
  • Footnote: "Grande cuisine, cuisine bourgeoise, cuisine des petits ménages, cuisines étrangères; pâtisserie, office, confiserie, savoir-vivre, dissection, service de table, conserves; art d'accommoder les restes; recettes utiles, etc."--Title page
    Date of publication from Vicaire
    Vicaire, G. Bibliographie gastronomique (1978 edition), 874

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  • Shelf-mark: 2022 8 008843
  • Item ID: 32528064
  • Notizen: Unvollst. Ex., Sp.1397-1400 + 1461-1484 fehlen