Les cent mille recettes de la bonne cuisinière bourgeoise a la ville et a la campagne

Medientyp: Buch

Titel: Les cent mille recettes de la bonne cuisinière bourgeoise a la ville et a la campagne

Weitere Titel: Nebentitel: Bibliothèque de la vie pratique

Beteiligte: Wattel, Sophie [Verfasser:in]

Erschienen: Paris: Arthème Fayard, Éditeur, [1886]

Umfang: 1448 [i.e. 1484] Sp., [16] gef. Bl; 16 Ill., Ill; 24 cm

Sprache: Französisch

Schlagwörter: Cooking, French ; Cookbooks ; Chromolithographs

Entstehung:

Anmerkungen: "Grande cuisine, cuisine bourgeoise, cuisine des petits ménages, cuisines étrangères; pâtisserie, office, confiserie, savoir-vivre, dissection, service de table, conserves; art d'accommoder les restes; recettes utiles, etc."--Title page
Date of publication from Vicaire
Vicaire, G. Bibliographie gastronomique (1978 edition), 874

Les cent mille recettes de la bonne cuisinière bourgeoise a la ville et a la campagne

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