Media type: Book Title: Kostenrechnung für die Gastronomie : mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung Contributor: Posluschny, Peter [Author] imprint: München [u.a.]: Oldenbourg, 1998 Published in: Managementwissen für Studium und Praxis Extent: XI, 155 S; graph. Darst., Tab; 24 cm Language: German ISBN: 3486247727 RVK notation: QQ 947 : Gastronomie Keywords: Gastgewerbe Gastgewerbe Origination: Footnote:
Departmental Library DrePunct – open access area Shelf-mark: QQ 947 P855 Item ID: 10176037 Status: Loanable
Central Library – stack Shelf-mark: 72.8.10165 Item ID: 30334554 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in