Media type: Book Title: Mikrobiologie tierischer Lebensmittel : e. Einf.; mit 137 Tab Contributor: Zickrick, Karl [Mitarb.] imprint: Thun [u.a.]: Deutsch, 1987 Issue: 2., verb. Aufl. Extent: 547 S.; Ill., graph. Darst Language: German ISBN: 3871446335 RVK notation: VN 8100 : Allgemeines Keywords: Tierisches Produkt > Lebensmittelmikrobiologie Origination: Footnote: