Elmadfa, Ibrahim
[Other]
;
Österreichische Gesellschaft für Ernährung,
Deutsche Gesellschaft für Ernährung,
Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung
Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln
: mit Beiträgen zahlreicher Fachwissenschaftlerinnen und Fachwissenschaftler ; [enthält die Referate und Poster der 10. Dreiländertagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, 9. - 10. November 2000 in Wien] ; mit 25 Tabellen
You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this.
Media type:
Book;
Conference Proceedings
Title:
Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln
:
mit Beiträgen zahlreicher Fachwissenschaftlerinnen und Fachwissenschaftler ; [enthält die Referate und Poster der 10. Dreiländertagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, 9. - 10. November 2000 in Wien] ; mit 25 Tabellen