Eisenbrand, Gerhard
[Editor];
Guth, Sabine
[Other]
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Deutsche Forschungsgemeinschaft Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln
Kriterien zur Beurteilung funktioneller Lebensmittel. Funktionelle Lebensmittel: Sicherheitsaspekte
: Symposium, Kurzfassung = Criteria for the scientific evaluation of functional foods