Media type: Book Title: Das Teubner-Handbuch Käse : Käsekunde - Käselexikon, Käserezepte Contributor: Gödert, Dorothee [Other]; Lenz, Claudia [Other] Published: München: Teubner, 2008 Published in: Teubner kochen erleben Issue: 2. Aufl. Extent: 416 S.; zahlr. Ill; 22 cm Language: German ISBN: 9783833805646 RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: Käse Käse Origination: Footnote: Provenance information: 2024 8 009978 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 373.GOED.2008 Item ID: 35181116 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible