• Media type: Book
  • Title: Die Milch und die Butter : ein Lehrbuch für die Ausbildung junger Mädchen in der Hauswirtschaft im allgemeinen, wie in der Milchwirtschaft im besonderen ; aus der "Ältesten deutschen Camembert-Käserei" in Heinrichsthal bei Radeberg in Sachsen am 1. Juli 1880 ; ... zum 130jährigen Jubiläum am 1. Juli 2010
  • Contributor: Zeis, Marie Dorothea Agathe [Author]
  • Published: Köln: Verein Milch & Kultur Rheinland und Westfalen, 2010
    Radeberg: Heinrichsthaler Milchwerke, 2010
  • Published in: Beiträge zur Milchwirtschaft ; 7
  • Issue: 1. Aufl.
  • Extent: XI, 136 S.; Ill., graph. Darst; 22 cm, 250 gr
  • Language: German
  • ISBN: 9783981066357
  • Keywords: Milch > Milchprodukt
  • Origination:
  • Footnote: Literaturangaben

copies

(0)
  • Shelf-mark: 2024 8 013435
  • Item ID: 34589484
  • Status: Loanable, place order
Orders received from Mon - Fri by 1 pm are expected to be ready for you on the same day.