Media type: E-Book; Thesis Title: Thin-film calorimetric gas sensors for hydrogen peroxide monitoring in aseptic food processes Contributor: Kirchner, Patrick [Verfasser]; Keusgen, Michael [Akademischer Betreuer] imprint: Marburg: Philipps-Universität Marburg, 2013 Extent: Online-Ressource Language: English Identifier: Keywords: Gassensor ; Kalorimetrie ; Katalyse ; Wasserstoffperoxid ; Sterilisation ; Aseptische Verpackung ; Dünnschichttechnik ; calorimetry ; sterilisation ; hydrogen peroxide ; aseptic package ; Hochschulschrift Origination: University thesis: Marburg, Philipps-Universität Marburg, Diss., 2013 Footnote: Access State: Open Access