Media type: E-Book Title: Ansichten und Einstellungen Chemie-Lehramtsstudierender zum Thema Lebensmittelchemie Other titles: Views and attitudes of chemistry teaching students on the subject of food chemistry Contributor: Muche, Stephanie [Verfasser]; Pietzner, Verena [Akademischer Betreuer]; Winterhalter, Peter [Akademischer Betreuer] imprint: Oldenburg: BIS der Universität Oldenburg, 2022 Extent: Online-Ressource Language: German Identifier: Keywords: Chemieunterricht ; Lebensmittelchemie ; Lehramtsstudent ; Lebensmittelchemie, Lebensmittel, Genussmittel, Instrumentelle Analytik, Experiment Origination: University thesis: Dissertation, Oldenburg, Universität Oldenburg, 2022 Footnote: Access State: Open Access