Media type: E-Article Title: Sur une altération superficielle des fromages a pate molle et croute fleurie provoquée par "Penicillium Funiculosum" Contributor: KEILLING, J.; CASALIS, J.; SAVIGNAC, G.; DUBREUIL, G. Published: EDP Sciences, 1956 Published in: Le Lait, 36 (1956) 355-356, Seite 241-250 Language: Not determined DOI: 10.1051/lait:1956355-35610 ISSN: 0023-7302 Keywords: Food Science Origination: Footnote: Access State: Open Access