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Medientyp: E-Artikel Titel: Sur une altération superficielle des fromages a pate molle et croute fleurie provoquée par "Penicillium Funiculosum" Beteiligte: KEILLING, J.; CASALIS, J.; SAVIGNAC, G.; DUBREUIL, G. Erschienen: EDP Sciences, 1956 Erschienen in: Le Lait, 36 (1956) 355-356, Seite 241-250 Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.1051/lait:1956355-35610 ISSN: 0023-7302 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang