Description:
<jats:title>Abstract</jats:title><jats:p>Einleitend werden die verpackungswichtigen Eigenschaften der Aluminiumfolien aufgezeigt. Anschließend wird die Verpackung von Tiefkühlkost (kochfertige und tischfertige Speisen) und von gefriergetrockneten Lebensmitteln unter besonderer Berücksichtigung der Aluminiumfolie betrachtet.</jats:p>