Lebensmittelführer Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke: Inhalte, Zusätze, Rückstände ; mit 60 Tabellen

Medientyp: Buch

Titel: Lebensmittelführer Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke : Inhalte, Zusätze, Rückstände ; mit 60 Tabellen

Enthält: Literaturverz. S. 284 -290

Beteiligte: Vollmer, Günter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Erschienen: München [u.a.]: Dt. Taschenbuch Verl. [u.a.], 1990

Ausgabe: Orig.-Ausg., 2. Aufl.

Umfang: 300 S; Ill., graph. Darst; 20 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 3423112638; 3137509017

RVK-Notation: ZE 50000 : International, Allgemeines
ZE 10500 : International, Allgemeines
VN 8100 : Allgemeines
WX 1054 : Homo

Schlagwörter: Lebensmittelinhaltsstoff
Zusatzstoff
Gesundheitsschädlicher Stoff

Entstehung:

Anmerkungen: Im Verl. Thieme, Stuttgart, auch als: Lebensmittelführer ; 1
Nebent.: Lebensmittelführer Obst, Gemüse

Lebensmittelführer Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke - [Orig.-Ausg., 2. Aufl.]