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Medientyp: E-Book Titel: Public disclosure of tests for salmonella : the effects on food safety performance in chicken slaughter establishments Beteiligte: Ollinger, Michael [Verfasser:in]; Wilkus, James [Verfasser:in]; Hrdlicka, Megan [Verfasser:in]; Bovay, John [Verfasser:in] Erschienen: Washington, DC: United States Department of Agriculture, Economic Research Service, May 2017 Erschienen in: Economic research report ; 2310 Umfang: 1 Online-Ressource (circa 35 Seiten); Illustrationen Sprache: Englisch Schlagwörter: Graue Literatur Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang