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Vukov, Konstantin [Verfasser:in] ; Falvay, Alfred [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Physik und Chemie der Zuckerrübe als Grundlage der Verarbeitungsverfahren

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Medientyp: Buch
Titel: Physik und Chemie der Zuckerrübe als Grundlage der Verarbeitungsverfahren
Beteiligte: Vukov, Konstantin [Verfasser:in]; Falvay, Alfred [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Erschienen: Budapest: Akad. Kiadó, 1972
Umfang: 457 S.; graph. Darst., Kt
Sprache: Deutsch
RVK-Notation: ZE 13000 : International, Allgemeines
ZC 34700 : International, Allgemeines
Entstehung:
Anmerkungen: Aus d. Ungar. übers. - Literaturverz. S. 409 - [458]

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