• Medientyp: Buch
  • Titel: Das Bäckergewerbe der Neuzeit : enthaltend das Wissenswerteste über Bäckerei von ihrem Ursprung an bis auf den heutigen Tag; ueber Getreide, Mahlen, Backen
  • Beteiligte: Cnyrim, A. [VerfasserIn]; Jost, Louis [Hrsg.]
  • Erschienen: Weimar: Voigt, 19XX-
  • Erschienen in: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 153
  • Ausgabe: 5. verm. und verb. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Schlagwörter: Bäckerei > Geschichte 1887
    Backen > Geschichte 1887
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: In Fraktur

> Mehrbändiges Werk