Der Bierbrauer: Monatsbericht über d. Fortschritte d. gesammten Brauwesens ; unter Berücksichtigung d. Malzbereitung sowie d. Hopfenbaues

Medientyp: Zeitschrift
Titel: Der Bierbrauer : Monatsbericht über d. Fortschritte d. gesammten Brauwesens ; unter Berücksichtigung d. Malzbereitung sowie d. Hopfenbaues
Erschienen: Leipzig: Spamer, 1859-1904
Erscheinungsverlauf: 1.1859 - 12.1869; N.F. 1.1870 - 35.1904; damit Ersch. eingest.
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Bier > Gärungstechnologie
Entstehung:
Anmerkungen:
Bestand der SLUB
1.1859 - 12.1869 unter Signatur 19 8 04909
N.F.
1.1870 - 8.1877 unter Signatur 19 8 04910
Weitere Bestandsnachweise
1867, Suppl. : Offene Fragen in Sachen der Bierbrauerei
Suppl. 2 : ¬Ein¬ Wort zur Verständigung über die unausbleibliche gleichmässige Besteuerung des Braugewerbes im Zollverein

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1870 - 1879

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