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  1. Doemens, Albert [VerfasserIn]

    Tabellen zur Malz- und Bieranalyse

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    München; Berlin: Oldenbourg, 1919

  2. Richardson, John [VerfasserIn] ; Crell, Lorenz Florenz Friedrich von [VerfasserIn eines Geleitwortes]; Wittekop, Jakob Heinrich [ÜbersetzerIn]; Wittekop, Jakob Heinrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Nicolai, Friedrich [DruckerIn]

    Johann Richardsons Vorschläge zu neuen Vortheilen beym Bierbrauen : Nebst Beschreibung seines neuerfundenen Instruments, um den Gehalt des Bieres zu erforschen ; Aus dem Englischen mit Anmerkungen übersetzt ; Mit einem Kupfer

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    Berlin und Stettin: Nicolai, 1788

  3. Die deutschen Brauereien und Mälzereien

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    Heppenheim: Wirtschaftsverl., 1952-1960 / Aufl. 42.1952/53(1952) - 49.1960/61(1960)

  4. Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Alkohols, Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens

    Veröffentlichungen der Gesellschaft für die Geschichte u. Bibliographie des Alkohols und der Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens in Berlin, Institut f. Gärungsgewerbe

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    Berlin: Parey, 1917-1917 / Bd. 1.1917; damit Ersch. eingest.

  5. United States Brewers' Association

    Year-book of the United States Brewers' Association

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    New York, NY, 1909-1921 / 1909 - 1921; damit Ersch. eingest.

  6. Borkenhagen, Erich [MitwirkendeR]

    Tageszeitung für Brauerei

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    Berlin: Versuchs- u. Lehranst., 1903-1985 ; Dortmund: Mikrofilmarchiv der deutschsprachigen Presse e.V. (MFA) / 1.1903 - 43.1946[?]; 58.1961 - 82.1985

    Sächsische Bibliografie

  7. Allgemeine Brauer- und Hopfenzeitung

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    Nürnberg: Carl, 1861-1943 / 1.1861 - 83.1943,38/39(März)

    Sächsische Bibliografie

  8. Lindner, Paul [VerfasserIn]

    Mikroskopische und biologische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben : mit besonderer Berücksichtigung der Brauerei; zugleich eine Einführung in die technische Biologie, Hefenreinkultur, Infektionslehre und allgemeine Gärungskunde; für technische Biologen, Chemiker, Mediziner, Studierende und Praktiker - [6., neubearb. Aufl.]

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    Berlin: Parey, 1930

    Erschienen in: Pareys Bücherei für chemische Technologie ; 5,6

  9. Brauereien und Mälzereien in Europa = Breweries and maltsters in Europe = Brasseries et malteries en Europe

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    Darmstadt: Bisnode Deutschland, 1962-2016 ; Darmstadt; Berlin [u.a.]: Hoppenstedt, anfangs ; Darmstadt: Hoppenstedt Firmeninformationen, 2001-2012$zf / 51.1962/63(1962)-105. Ausgabe (2016) ; damit Erscheinen eingestellt