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Medientyp: Buch Titel: Prüfungsaufgaben für Köche : die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen Beteiligte: Dries, Friedel [VerfasserIn] Erschienen: Giessen; Leipzig: Fachbuchverl. Pfanneberg, 1993 Ausgabe: 7., überarb. Aufl. Umfang: 304 S; 21 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3805703740 RVK-Notation: ZE 70000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Koch > Abschlussprüfung Koch > Abschlussprüfung Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 68.8.10710 Barcode: 20327180 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.