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Bruguère, Valentine de [VerfasserIn]; Mayer, Daisy [VerfasserIn]

L'encyclopédie culinaire du XXe siècle

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Medientyp: Buch
Titel: L'encyclopédie culinaire du XXe siècle
Beteiligte: Bruguère, Valentine de [VerfasserIn]; Mayer, Daisy [VerfasserIn]
Erschienen: Paris: Culture, art et loisirs, 19XX-
Erschienen in: Marabout service ; .
Sprache: Französisch
Entstehung:
Anmerkungen:

> Mehrbändiges Werk

Bruguère, Valentine de [VerfasserIn]; Mayer, Daisy [VerfasserIn]
1: L'encyclopédie culinaire du XXe siècle 1 [Installation, matériel, ingrédients, pâtes, sauces, vins, entrées, poissons, viandes]
Paris: Culture, art et loisirs, 19XX-

Bruguère, Valentine de [VerfasserIn]; Mayer, Daisy [VerfasserIn]
2: L'encyclopédie culinaire du XXe siècle 2 [Volaille, gibier, legumes, desserts, confitures, réceptiones, barbecue party, diététique, petits régimes]
Paris: Culture, art et loisirs, 19XX-