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Medientyp: Buch Titel: A cultural history of food in the Modern age Beteiligte: Bentley, Amy [Herausgeber:in] Erschienen: London [u.a.]: Berg, 2012 Erschienen in: A cultural history of food ; 6 Ausgabe: Engl. ed. Umfang: IX, 272 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 9780857850287 RVK-Notation: LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug Schlagwörter: Ernährung > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : ¬A¬ cultural history of food